Eko-zdrowe warzywa ogrodowe

Dodano: 7 kwietnia 2017
Serce z kompostu

Zakład Gospodarki Odpadami Komunalnymi w Balinie oraz PlantiCo zorganizowały warsztaty, na których mieszkańcy Chrzanowa dowiedzieli się, jak efektywnie i ekologicznie uprawiać warzywa, zioła i kwiaty w przydomowych ogródkach i na balkonie. Uczestnikami warsztatów byli mieszkańcy Kościelca oraz słuchacze Uniwersytetu Trzeciego Wieku. Kolejne spotkania tematyczne planowane są jeszcze w kwietniu.

5 i 6 kwietnia w Chrzanowie odbyły się warsztaty dotyczące zakładania kompostownika, samodzielnej uprawy warzyw i ziół oraz ekologicznych metod zwalczania szkodników. Z ekspertami ENERIS Surowce – Zakładu Gospodarki Odpadami Komunalnymi w Balinie oraz PlantiCo – polskiego producenta nasion – zainteresowani spotkali się w ramach Uniwersytetu Trzeciego Wieku oraz w trakcie otwartego spotkania zorganizowanego w Domu Parafialnym w Chrzanowie-Kościelcu. Każdy z uczestników otrzymał pakiet startowy, na który składały się nasiona polskich odmian warzyw i ziół, przygotowane przez organizatorów spotkań oraz broszurę z praktycznymi wskazówkami dla amatorów ogrodnictwa.

Czy odpady biodegradowalne to na pewno odpady?

Spotkanie o kompostowaniuPostęp cywilizacyjny i coraz więcej codziennych obowiązków powodują, że w zapomnienie odchodzą zwyczaje naszych przodków. W domach naszych babć i dziadków prawie nic się nie marnowało. Ścięta trawa, liście, obierki z kuchni trafiały do kompostownika, a tam rozkładały się, tworząc naturalny nawóz stosowany do uprawy warzyw, owoców i kwiatów. Teraz bardzo często traktujemy pozostałości po koszeniu trawnika jak odpady. Pozbywamy się ich bezpowrotnie, wyrzucając w szczelnie zamkniętych p­lastikowych workach, gdzie gnijąc, tracą swe właściwości.

— W czasie dwóch wieczornych spotkań zachęcaliśmy mieszkańców Chrzanowa do powrotu do dobrego zwyczaju kompostowania i uprawiania warzyw, ziół i kwiatów w przydomowych ogródkach i na parapetach, na bazie tego właśnie nawozu. Oferta gotowych kompostowników, ogrodowych i balkonowych, różnorodnych nasion zarówno do uprawy na świeżym powietrzu jak i w domowych donicach, jest bardzo bogata. Warto zacząć od prostych ziół czy np. sałat na cięte listki lub koperku. Pachnące miododajne kwiaty uprzyjemnią nam wolny czas a „super warzywa” jak rukiew wodna czy jarmuż zadbają o nasze zdrowie. Sałatki i domowe specjały na bazie własnych warzyw są zdrowsze, bo w całości hodowane pod naszą kontrolą, i łatwe do pozyskania. Warto spróbować – dlatego każdy z uczestników zajęć dostaje paczki nasion, które mogą być początkiem przygody z ogrodnictwem

— powiedziała Magdalena Sułek-Domańska, Dyrektor ds. Komunikacji ENERIS.

Polskie nasiona + własny kompost = zdrowe warzywa

Uprawa warzyw i ziół w przydomowym ogródku to zarówno relaks, jak i zdrowa żywność, nad produkcją której mamy pełną kontrolę. Jednak przygotowując się do założenia warzywniaka – czy to w ogródku, czy na balkonie warto zapoznać się z poradami ekspertów, którzy podpowiedzą, jak najefektywniej rozplanować uprawę i jak dobrać rośliny.

– Podstawą dobrej uprawy są nasiona sprawdzonych, polskich odmian, wyhodowane w naszej stre­fie klimatycznej. Polska firma hodowlano-nasienna PlantiCo przygotowała serię nasion „Mini Ogród”, które śmiało można wysiewać na balkonach  i tarasach, ciesząc się wyśmienitym smakiem np. pomido­rów czy kolorowych sałat, jednocześnie tworząc niecodzienną aranżację mieszkania

powiedział dr Leszek Marzec z PlantiCo.

Przy takiej uprawie wyśmienicie sprawdza się samodzielnie przygotowany kompost, czyli nawóz naturalny pozyskiwany w prosty sposób z odpadów zielonych i dużej części pozostałości kuchennych. Użyty do użyźniania ziemi odwdzięczy się nam łatwo przyswajalnymi mikroelementami oraz substancjami wpływającymi na prawidłowy rozwój roślin – związkami azotu, potasu czy fosforu.

Więcej na ten temat.

Sezon na własne uprawy wciąż trwa!

Już po świętach przedszkolaki z Przedszkola nr 1 w Chrzanowie z pomocą rodziców założą swój pierwszy ogródek. A już następnego dnia na placu przy Miejskim Ośrodku Kultury i Rekreacji odbędzie się specjalne wydarzenie. „Qulturalny warzywniak”, impreza otwarta dla wszystkich mieszkańców, będzie okazją do porozmawiania z ekspertami ds. upraw przydomowych i kompostowania. Najmłodsi mieszkańcy, pod okiem swoich wychowawców i specjalistów, wysadzą swoje pierwsze sadzonki, a chętni zobaczą, jak zbudować i użytkować kompostownik. Impreza, organizowana przez MOKiR we współpracy ze ZGOK w Balinie i PlantiCo, rozpocznie się o godzinie 10.00. Ostatnie, zamykające projekt wydarzenie – stoisko informacyjne, otwarte będzie dla mieszkańców w czasie czerwcowych Dni Chrzanowa. Już dzisiaj serdecznie zapraszamy, a szczegóły podawane będę na stronach www.grupa-eneris.pl. i www.plantico.pl

Pobierz broszurę